KOJI à l’oignon rouge de Billom 2025

L’édition 2025 de KOJI à l’oignon rouge de Billom est disponible.

Après le grand succès du KOJI à l’ail rose de Billom qui est devenu l’un de nos best-sellers, nous proposons désormais du KOJI à l’oignon rouge de Billom.

L’idée de ces condiments au KOJI nous est venue lorsque nous avons réalisé que l’ail, l’échalote et les oignons sont un peu pénibles à éplucher et à écraser chaque fois que nous voulons en utiliser un peu dans une sauce pour salade, pour faire sauter des légumes ou pour ajouter de la saveur à de la viande ou à une soupe…

De plus, combien de fois avez-vous sorti ces bulbes pour constater qu’ils étaient à moitié pourris ou qu’ils avaient germé ?

La préparation à base de koji est un moyen de conserver l’oignon FRAIS. Ces condiments se conservent plus d’un an à température ambiante et leur saveur s’enrichit et s’adoucit avec le temps, sans perdre l’arôme ni la saveur des ingrédients.

Se conserve à température ambiante. Ouvert ou non, il se conserve plus d’un an, tandis que le goût de l’oignon frais s’intensifie au fil du temps.

Ajouter une cuillerée à votre steak ou à vos légumes, dans votre sauce salade, dans un bouillons, les possibilités sont infinies.

16,00 €

3 in stock

KOJI à l’oignon rouge de Billom 2025