Notre sauce soja classique pour 2024 est fabriquée à base de fève de soja bio et de blé Poulard de Puy de Dôme bio, de sel de Guérande et d'eau de source pure des montagnes du Mont Dore.
Tous nos shôyu sont non-pasteurisés, laissant intacte la complexité des arômes et des saveurs délicates et raffinées. Ajoutez juste quelques gouttes avant de servir. Conserver toujours au réfrigérateur pour meilleur conservation.
Please note that our store will be temporarily closed from 9 December to 26 January. We apologize for any inconvenience this may cause and appreciate your understanding.